许多人觉得茶水好喝,提神醒脑。最近,美国科学家发现,茶叶还能净化水。因为水中含有微量重金属,积累在身体里有可能会影响健康。
一杯水放入茶叶泡上三五分钟,就能去除大约15%的铅和铬。其中,红茶的效果最强。因为发酵过程中,红茶的叶子形成了特别结构,能更多地吸附重金属。
摘自:《阳光少年报》2025年3月13日 第326期