|
一、武林斗茶大会赋 茶之为饮，发乎神农，兴于陆羽，传之东瀛，播于欧美，诚中华传世之瑰宝也。然世有兴衰，代有风流。 昔中华茶饮，源远流长。唐代鼎煮，宋创点茶，明开瀹饮，皆与时偕进，代有出新。杭城茶都，故兴武林斗茶大会，诚邀茶界英豪，以斗为契，以茶会友，寄创新于竞争，开一代之风流，已积五届有余矣。 相约七月，名茶飘香，武林斗茶二次南下深圳，茶人齐聚，共襄盛事。冲茶斗茶，一鉴高下，赏茶侍茶，技法纷呈。胜固欣然，一举成名；败亦可喜，广结善缘。孔子曰：“和而不同”，汇聚天下不同流派于一堂，方开万代中和茶风于当世，得愿如此，夫复何求？ 堂前花开，虚位以待；武林斗茶，与君同胜。试看当今之茶人，谁冠天下之奇茗！ （作者：张立坤、公刘子） 
 为进一步推动茶产业发展，推动茶艺文化普及，促进社会饮茶清雅时尚，引导人们重视沏泡茶技能、鉴赏茶汤技能、认识优秀茶品质的表现，促进各地茶、水从业者的交流。将于6月30日至7月3日的第12届中国（深圳）国际茶产业博览会期间，即2016年7月2日—3日在深圳会展中心隆重举办“第六届国际武林斗茶大会”。 大会将邀请国内外著名专家与武林斗茶竞赛裁判员执裁，让各地顶级名茶和茶中英豪进行直接碰撞和交流，以推动各地茶文化的进一步发展。
主办单位： 第六届国际武林斗茶大会组委会
深圳市茶文化促进会
深圳市华巨臣实业有限公司
承办单位：深圳市茶阅世界商业管理有限公司
技术支持：杭州市西湖区公刘子茶道工作室
协办单位：
山西唐茗茶城 浙江里洪坑红茶 杭州西湖本山龙井茶叶博物馆 杭州梅龙茶文化有限公司 连山壮族瑶族自治县景源生态实业有限公司 岙里岙安吉白茶天猫店 海南五指山妙自然茶业有限公司 杭州半径圈网络科技有限公司 安吉语茉茶业有限公司
支持单位：（拟邀） 韩国一羊茶文化研究院 日本中国茶文化协会 新加坡茶艺联谊会 马来西亚国际茶文化协会 四川省茶文化协会 山西省茶叶学会 陕西省茶文化研究会 四川省茶叶流通协会 浙江省茶叶学会 海南省茶叶学会 江苏淮安茶文化协会 东莞市茶叶行业协会 广州茶文化促进会 广东省茶叶流通协会 珠海市茶叶流通协会 中山市茶业协会 惠州市茶叶行业协会 佛山市茶叶流通协会 韶关市茶叶协会 汕头市茶业协会 深圳市南山海外归国人员联谊会 桂粤中华文化交流促进会 湖北省陆羽茶文化研究会 咸宁市陆羽茶文化研究会 五指山市茶叶协会 中国茶文化国际华茶名师会
专家与名家（排名不分先后）： 虞富莲、邵宛芳、周红杰、徐南眉、肖慧娟、李自强、刘国英、林治、苏祝成、周文棠 武林斗茶竞赛裁判员名录（排名不分先后）： 张京 (四川成都)、陈书谦（四川）、刘益成（昆明）、郑纯辉（杭州）、朴天铉（韩国）、申素熙（韩国）、魏自建（重庆）、陈式锭（浙江天台）、叶汉钟（广东潮州）、侯建军（天津）、李文校（临安）、胥滨（杭州）、陆洪波（杭州）、尹隽（浙江丽水）、李文杰（临安）、高懿琳（南京）、宋茶英（杭州）、黄晓华（南京）、刘群（上海）、储楚（安徽安庆）、陈婵英（杭州）、侯凯东（广东佛山）、肖锥元（福建安溪）、吴凤鸣（山西太原）、田雨（新疆）、耿乙匀（杭州）、肖梓孛（宁波）、王戊（江西萍乡）、周世琴（安徽蚌埠）、舒松（湖北武汉）、孙海燕（湖北）、陈小桃（江苏淮安）、范则明（浙江苍南）、周薇平（江苏宜兴）、孙达（杭州）、刘亚峰（杭州）、金晶（杭州）、程小红（杭州）、胡旭英（杭州）、赵光华（辽宁丹东）、郑其丹（浙江乐清）、周生德（杭州）、鲁华芳（杭州）、徐建平（杭州）、王佩珊（温州）、黄燕艳（浙江乐清）、殷勤（新疆）、王小兰（湖北武汉）、陈娟（安徽蚌埠）、王英（湖南怀化）、蔡泉宝（浙江德清）、顾彩云（山东威海）、任旭明（江苏无锡）、陈赛珍（浙江乐清）、范建民（山西太原）、彭克荣（杭州）、谌晓敏（杭州）、洪宏（My Cup of Tea）、倪建财（杭州）、刘海屿（浙江东阳）、吕小红（陕西汉中）、杨文国（山东临沂）、张利云（杭州）、艾香明（安徽合肥）、朱玲飞（杭州）、王坚蕾（浙江绍兴）、黎淑元（湖北咸宁）、菩光（福建罗源）、吕竹玉（青岛）、郭黎明（金华）、蒋英（浙江舟山）、李淑红（杭州）、王艺（四川成都）、孔中明（浙江磐安）、刘应升（杭州）、Michael Ellenrieder艾伦德（德国）、马富强（青岛）、王菁（云南）、李飞燕（温州）、方学梅（深圳）、林晓虹（深圳）、郑树堂（山西太原）、徐雪燕（海南五指山）、管冬梅（平湖）、李洁（无锡）、缪述钢（浙江龙游）、章韬（山西太原）、任帅瑾（山西太原）、曲凤伟（山西太原）、蒋波（广东深圳）、黄科（广州）、黄淦湖（广州）、李萍（新疆） 
二、 竞赛方法与成绩评定规则 （一）斗沏泡茶能力（武林斗茶传统节目：泡茶PK） 同一种茶叶，同样的水质，同样茶器具，只要有沏泡能力的单位或个人，均可报名参加。 选用茶品为杭州九曲红梅红茶，同时沏泡，奉茶汤三杯与几位裁判员，每一款茶连续冲泡三道，共奉茶9杯或6杯，评分三次。 初赛优胜，可参加复赛、或决赛，产生一等奖（纯金奖牌15克）一位、二等奖（纯银奖牌20克）二位、三等奖三位（荣誉奖牌），并予以颁发“第六届国际武林斗茶大会”优胜荣誉证书与茶品奖励。 一等奖获得“侍茶金奖”奖牌（15克纯金）奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会侍茶一等奖”证书； 二等奖获得“侍茶银奖”奖牌（20克纯银）奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会侍茶二等奖”证书； 三等奖获得“侍茶优秀奖”奖牌奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会侍茶三等奖”证书； 获胜选手，分别还将获得赞助单位茶品奖励。 报名并参与沏泡茶竞赛，未得名次的选手，将由组委会颁发“第六届国际武林斗茶大会侍茶使者荣誉证书”。
评分依据仅看茶汤色、香、味。成绩以三泡得分相加除以3得出平均分，以几个裁判的平均分相加除以3，高者胜出。  （二）斗茶品（武林斗茶传统节目，茶叶PK）
参斗单位须送茶样500克，供大会审核，邮送茶样地址：杭州市西湖区文三路259号昌地火炬大厦三号楼502室（武林斗茶管理办公室），收件人：胡旭英 13735437860，程小红13867457034。送达茶样，经武林斗茶管理办公室综合评审通过一概不退，预审不通过寄回，快寄邮费送样单位承担。参斗时，由武林斗茶管理办公室派发经审核的各单位的茶样50克参斗。 送茶样单位茶品通过评审，在武林斗茶大会中没有名列前茅者，将由大会组委会颁发“第六届国际武林斗茶大会参斗上品茶”证书。 本次斗茶品，分为如下几种类型：生普、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶（茯砖、六堡、藏茶、青砖等）、绿茶。 各茶类参斗人参赛，统一茶具、统一用水，沏泡三次，同时沏茶，奉茶汤三杯与几位裁判员，每一款茶连续冲泡三道，共奉茶9杯或6杯，评分三次，各茶汤综合分排名第一者，获胜。评分只评茶汤质量，不评茶叶与叶底。 初赛优胜者，可参加复赛、或决赛，产生一等奖（纯金奖牌15克）六位、二等奖（纯银奖牌20克）十二位、三等奖（荣誉奖牌）十八位，并予以颁发“第六届国际武林斗茶大会”优胜荣誉证书与茶品奖励。 评分依据仅看茶汤色、香、味。成绩以三泡得分相加除以3得出平均分，以几个裁判的平均分相加除以3，高者胜出。 斗茶品，须参斗人沏泡茶，纯粹以茶汤的色、香、味评分，不考虑服装、器具、动作等，不评干茶与叶底，以滋味50分，汤香30分，色泽20分计算。 1、绿茶组：分别获颁“第六届国际武林斗茶大会绿茶金奖名茶”一款、银奖名茶二款、优秀名茶三款； 一等奖获得“武林斗茶绿茶金奖”奖牌（15克纯金）奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会绿茶金奖名茶”证书； 二等奖获得“武林斗茶绿茶银奖”奖牌（20克纯银）奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会绿茶银奖名茶”证书； 三等奖获得“武林斗茶绿茶优秀名茶奖”奖牌奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会绿茶优秀名茶”证书； 获胜选手，分别还将获得各赞助单位茶品奖励。 2、红茶组：分别获颁“第六届国际武林斗茶大会红茶金奖名茶”一款、银奖名茶二款、优秀名茶三款； 一等奖获得“武林斗茶红茶金奖”奖牌（15克纯金）奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会红茶金奖名茶”证书； 二等奖获得“武林斗茶红茶银奖”奖牌（20克纯银）奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会红茶银奖名茶”证书； 三等奖获得“武林斗茶红茶优秀名茶”奖牌奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会红茶优秀名茶”证书； 获胜选手，分别还将获得各赞助单位茶品奖励。 3、生普组：分别获颁“第六届国际武林斗茶大会生普金奖名茶”一款、银奖名茶二款、优秀名茶三款； 一等奖获得“武林斗茶生普金奖”奖牌（15克纯金）奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会生普金奖名茶”证书； 二等奖获得“武林斗茶生普银奖”奖牌（20克纯银）奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会生普银奖名茶”证书； 三等奖获得“武林斗茶生普优秀名茶” 奖牌奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会生普优秀名茶”证书； 获胜选手，分别还将获得各赞助单位茶品奖励。 4、白茶组：分别获颁“第六届国际武林斗茶大会白茶金奖名茶”一款、银奖名茶二款、优秀名茶三款； 一等奖获得“武林斗茶白茶金奖”奖牌（15克纯金）奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会白茶金奖名茶”证书； 二等奖获得“武林斗茶白茶银奖”奖牌（20克纯银）奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会白茶银奖名茶”证书； 三等奖获得“武林斗茶白茶优秀名茶”奖牌奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会白茶优秀名茶”证书； 获胜选手，分别还将获得各赞助单位茶品奖励。 5、乌龙茶组：分别获颁“第六届国际武林斗茶大会乌龙茶金奖名茶”一款、银奖名茶二款、优秀名茶三款； 一等奖获得“武林斗茶乌龙茶金奖”奖牌（15克纯金）奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会乌龙茶金奖名茶”证书； 二等奖获得“武林斗茶乌龙茶银奖”奖牌（20克纯银）奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会乌龙茶银奖名茶”证书； 三等奖获得“武林斗茶乌龙茶优秀名茶”奖牌奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会乌龙茶优秀名茶”证书； 获胜选手，分别还将获得各赞助单位茶品奖励。 6、黑茶组：分别获颁“第六届国际武林斗茶大会黑茶金奖名茶”一款、银奖名茶二款、优秀名茶三款； 一等奖获得“武林斗茶黑茶金奖”奖牌（15克纯金）奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会黑茶金奖名茶”证书； 二等奖获得“武林斗茶黑茶银奖”奖牌（20克纯银）奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会黑茶银奖名茶”证书； 三等奖获得“武林斗茶黑茶优秀名茶”奖牌奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会黑茶优秀名茶”证书； 获胜选手，分别还将获得各赞助单位茶品奖励。
（三）斗鉴别茶汤能力（品鉴茶汤PK） 共准备生普、红茶（滇红）、乌龙茶（单丛）、绿茶（龙井）四个品类，由主裁判抽签决定鉴何种茶？同一品类，五个不同级别的茶汤，分盛于五个品茶碗中，经品尝鉴别其优劣顺序。安排各组参斗人品鉴茶类等级，进行初赛及决赛。 分别斗出第一名、第二名、第三名。若有成绩并列者，即时回答裁判提问，正确者胜。 产生一等奖（纯金奖牌15克）一位、二等奖（纯银奖牌20克）二位、三等奖三位（荣誉奖牌），并予以颁发“第六届国际武林斗茶大会优胜荣誉证书”与茶品奖励。 一等奖获得“鉴茶金奖”奖牌（15克纯金）奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会鉴茶一等奖”证书； 二等奖获得“鉴茶银奖”奖牌（20克纯银）奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会鉴茶二等奖”证书； 三等奖获得“鉴茶优秀奖”奖牌奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会鉴茶三等奖”证书； 若有成绩并列者，即时回答裁判提问，正确者胜。获胜选手，分别还将获得赞助单位茶品奖励。 （四）茶汤对茶样PK 选手看、闻十只茶样，然后，对泡出的该十只茶汤，进行鉴赏，进行对样，寻出对应干茶。取优胜者，进入决赛。决赛取六名优胜者。产生一等奖（纯金奖牌15克）一位、二等奖（纯银奖牌20克）二位、三等奖三位（荣誉奖牌），并予以颁发“第六届国际武林斗茶大会优胜荣誉证书”与茶品奖励。 分别获得如下奖励： 一等奖获得“茶汤品评金奖”奖牌（15克纯金）奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会茶汤品评一等奖”证书； 二等奖获得“茶汤品评银奖”奖牌（20克纯银）奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会茶汤品评二等奖”证书； 三等奖获得“茶汤品评优秀奖”奖牌奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会茶汤品评三等奖”证书； 获胜选手，分别还将获得各赞助单位茶品奖励。 （五）仿宋茶艺表演竞赛 仿宋茶艺表演竞赛，个人赛（可设助演或助泡），要求仿宋茶艺表演选手，自备汉服（或宋代服饰），发型、器具、茶席、环境布置符合宋代时代氛围，茶席布置赏心悦目，点茶动作流畅娴熟，富于审美情趣，有浓郁的宋代茶道文化表达。（仿宋茶艺表演可简化程式，可删去焙茶、碾茶、磨茶、候汤等程序），突出宋代礼仪、语言表达、主题思想。 评分组成：茶艺表演及主题符合宋代文化氛围20分，茶器具配置协调、色彩和谐、排列合理10分；形象、仪容、仪态、礼仪符合宋代人物形象20分；动作娴熟、流畅10分，茶席设计有特点，符合主题，整个过程完整，富于节奏美 15分；茶汤质量15分；解说配合动作，语气、语调、音量、节奏恰当及音乐配置适宜、烘托主题10分； 由评委组直接评分，评分去除最高分、最低分，其余评委分数相加相除，得出平均总分。共取六名，总分最高者得第一名，获金奖奖牌（15克纯金），并获颁“第六届国际武林斗茶仿宋茶艺表演大赛一等奖”证书； 第二名、第三名获银奖奖牌（20克纯银），并获颁“第六届国际武林斗茶大会仿宋茶艺表演大赛二等奖”证书； 第四名至第六名获优胜奖奖牌奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会仿宋茶艺表演大赛三等奖”证书； 报名并参与茶艺表演竞赛，未得名次的选手，将由组委会颁发“第六届国际武林斗茶大会仿宋茶艺表演使者证书”。
获胜选手，分别还将获得各赞助单位茶品奖励。 
不同企业的水品，同一种茶叶，同样茶器具，只要有沏泡能力的单位或个人有优质的水品，均可报名参加。参斗单位须于6月15日前寄送参赛水样不少于16公斤至深圳市宝安区罗田路宝安体育中心西侧游泳馆2楼、詹晓升收，13530014910。 同时须寄相关资料至武林斗茶管理办公室，附企业营业执照、生产卫生许可证、水质检测报告复印件（国家相关部门出具的水质符合饮用水标准）加盖公章，寄送：杭州文三路259号火炬大厦三号楼502武林斗茶管理办公室，收件人，胡旭英13735437860。参斗时须有沏泡茶选手代表企业参赛。 选用茶品不发酵茶为西湖龙井茶、半发酵茶为武夷岩茶、发酵茶为滇红，分别沏泡茶，奉茶汤三杯与几位裁判员，每一款茶冲三泡为一道，共奉茶N杯与N个裁判员。 水质PK还有原水常温评审和加热评审，由裁判员打分确定水质高低。 泡茶水PK将产生一等奖（纯金奖牌15克）一位、二等奖（纯银奖牌20克）二位、三等奖三位（荣誉奖牌），并予以颁发“第六届国际武林斗茶大会”优胜荣誉证书与茶品奖励。 一等奖获得“泡茶用水金奖”奖牌（15克纯金）奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会名泉金奖”证书； 二等奖获得“泡茶用水银奖”奖牌（20克纯银）奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会名泉银奖”证书； 三等奖获得“泡茶用水优秀奖”奖牌奖励，并获颁“第六届国际武林斗茶大会名泉优秀奖”证书； 获胜选手，分别还将获得赞助单位茶品奖励。 报名并参与泡茶用水竞赛，未得名次的水品，将由组委会颁发“第六届国际武林斗茶大会甘泉荣誉证书”。
按照评分依据，以N个裁判的平均分相加除以N，高者胜出。 
（一）报名方式 1、武林斗茶官方网站（http://www.tea0001.com）下载报名表 2、填完报名表，请发回邮箱，391862217(AT)qq.com 3、电话联系：0571——88210937，胡旭英，手机13735437860。 4、务请报名选手以“地区名+实名”方式加入“第六届国际武林斗茶大会”微信群，方便及时咨询斗茶大会相关问题。 
（二）“参斗茶品”茶样预审 参斗茶品厂家（选手）须送茶样500克，时间截止到2016年6月20日18点，送检地址：杭州市西湖区文三路259号昌地火炬大厦三号楼502室（武林斗茶管理办公室），收件人：胡旭英 13735437860。 四、支持与赞助方式 （一）“大会指定用茶”等礼品、奖品征集 大会设有指定用茶、指定礼品茶、指定奖品茶、指定比赛茶，分赛项冠名权等支持内容， 如“第六届国际武林斗茶大会‘大会指定生普’、‘ 大会指定滇红’、‘大会指定单丛’、‘大会指定龙井茶’”等，由组委会颁发证书，授予荣誉奖牌，以表彰支持单位对国内最有影响力的斗茶大会的资金与物品的支持。现正火热招募中，报名从速。 报名电话：0571——88210937 咨询电话：胡旭英 13735437860、詹晓升13530014910； 1、对支持单位，武林斗茶官方网站第一版予以长年宣传报道； 2、大赛现场背景体现该赛事赞助单位信息 3、新媒体渠道推广该活动及赞助单位茶品； 4、行业媒体（不少于30家）报道该赛事及赞助单位茶品； 5、免费获得大联展会刊（2P）专题报道该赛事及赞助单位茶品； 6、华巨臣茶文化专刊报道该活动及赞助单位茶品。 *注意事项： 1.报名及赞助单位征集，均截至2016年6月20日18点，逾期不候，敬请谅解！ 2.报名请注明具体参赛项目（一个选手可报2项，另可报仿宋茶艺表演竞赛。且沏泡茶PK与茶品PK不能同时报，故总数可报三项竞赛）。 3.组委会咨询电话：胡旭英 13735437860，詹晓升13530014910。 四、大会日程安排
五、大会实施规则 (一) 赛场规则 1.参赛人员应年满十八周岁。 2.每个参赛选手只能参加两种简单竞赛项目和报一项仿宋茶艺表演竞赛，斗沏泡茶能力与斗茶品不能兼报。 3.参赛选手应佩选手证参赛。 4.建议参赛选手穿茶服或民族服装。 5.参赛人员须按照大会安排，有序竞赛。 6.本大赛是国内外茶人的盛会，大赛是增进交流、切磋技艺的平台，请参赛人员发扬茶人精神，理解大赛组委会的初衷，帮助和推动大赛不断进步和完善。 (二) 裁判人员守则 1.坚持公开、公平、公正评判、不徇私情。 2.裁判组全体人员严格按照竞赛要求、规则及评分标准对其所评判的内容给予正确评分，每项内容应经仔细核对。 3.各赛区裁判长负责各赛区赛事和相应颁奖的工作，服从总裁判长工作安排。 4.各组主裁判负责各组比赛和统分。 5.比赛过程中，监督选手按安全操作规程进行。 6、专家与裁判员应共同维护大会形象与荣誉，不断完善各赛项。 (三) 工作人员守则 1.严守大赛岗位职责，服从裁判长指挥调度。 2.举止文明、态度和气、工作主动、服务热情。 3.必须佩带工作证上岗。 担任“第六届国际武林斗茶大会”的裁判员由专家与武林斗茶竞赛裁判员组成。 大会组织成员：
第六届国际武林斗茶大会组委会 2016年5月20日讯
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
相关下载: ·  “第六届国际武林斗茶大会”报名表6.13.doc (20.5 KB)
|
